Corazón más sano. Un vaso de cerveza al día podría
aumentar la salud cardíaca, ya que mejora el estado de los vasos
sanguíneos y el flujo de sangre, además de hacer a las arterias más
flexibles, de acuerdo con una investigación reciente de la Universidad
Harokopio en Atenas (Grecia). Además, Lina Badimón y sus colegas del
Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC) demostraron hace poco
que el consumo moderado de alcohol (de 10 a 30 gramos al día) se asocia
a un menor riesgo de infarto de miocardio y muerte en
estudios en poblaciones con grave riesgo cardiovascular. Y mejora la
formación de tejido reparativo después de sufrir un infarto. El efecto
se debe, sobre todo, a que el lúpulo de la cerveza contiene un antioxidante llamado xanthohumol con efectos protectores en la salud cardiovascular.
Mejora el sistema inmune. Según
un estudio realizado por el Instituto del Frío del CSIC, tanto en
mujeres como en hombres adultos y sanos el consumo moderado de cerveza
durante un mes produce un efecto beneficioso, al observarse una mejora
en la respuesta del sistema inmune contra patógenos externos. Además,
esta bebida causa un aumento de los leucocitos (glóbulos blancos)?y
linfocitos, así como una tendencia generalizada al incremento de?los
valores de las subpoblaciones de los linfocitos T, las
células?inmunológicas que ayudan a destruir microorganismos invasores.
Combate el alzhéimer. Consumir
moderadamente cerveza podría disminuir uno de los factores de riesgo de
la enfermedad de Alzheimer, ya que esta bebida fermentada contiene silicio, un mineral que parece interaccionar con el aluminio, un metal neurotóxico que se relaciona con la demencia
y otros desórdenes neurodegenerativos. La bebida contiene
aproximadamente 36 mg/l de silicio biodisponible, lo que implicaría que
un consumo moderado de cerveza (dos cañas al día de 200 ml.) aportaría
aproximadamente el 50% de la ingesta diaria recomendable de silicio; si
bien los requerimientos diarios de este elemento no están en la
actualidad totalmente establecidos.
Fuente: http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/tres-efectos-saludables-de-beber-cerveza-971375434548
No hay comentarios:
Publicar un comentario